KüFa: Essen gegen Spende.

Moin Moin alle,

Am ersten Donnerstag des Monats den 03.10 um 19:00 Uhr gibt es bei uns Küfa (Essen gegen Spende). Wir kochen Vegan. Kommt und bringt eure Freund*innen, Bekannt*innen.

English

Good morning everyone, in the Hausprojekt M29 on the first Thursday in the month on 03.10 on 19:00 there is KüFa, Food for donations. We cook Vegan. feel free to bring your friends.

 

Wird gekocht:

Vegane Kötbullar mit selbstgemachtem Kartoffelpüree, brauner Soße, Preiselbeermarmelade und Salat

Vegan
Laktosefrei
Sojafrei
Nicht glutenfrei (Weizenmehl, Haferflocken)
Nicht fructosefrei (Zwiebeln)
Nicht zuckerfrei

Bratensoße:
– Zwiebeln
– brauner Zucker
– Tomatenpüree
– Weizenmehl
– Aceto Balsamico
– Wasser
– Mushroom Vegetarian Sauce (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Pilzextrakt, Zucker, Maisstärke, Konservierungsstoffe E211, Geschmacksverstärker E621, Salz, Glucosesirup)
– Pfeffer und Salz
– Schlagfix vegane Sahne (Wasser, Palmkernöl (vollständig gehärtet, RSPO) 15%, Dextrose, Glukosesirup, Emulgatoren: E435, E471, E475; Stärke, Stabilisatoren: E464, E466; Salz, Aroma)

Kartoffelpürree:
– Kartoffeln
– Schlagfix vegane Sahne (Inhaltsstoffe siehe oben)
– Salz und Pfeffer
– Muskat

Preiselbeermarmelade

Salat:
– Eisbergsalat
– Essig
– Olivenöl
– Salz und Pfeffer

Vegane Kötbullar:
– Kidneybohnen
– Sonnenblumenkerne
– Haferflocken
– Tomatenmark
– Knoblauchzehen
– Zwiebeln
– gemahlene Leinsamen
– Zwiebelpulver
– Knoblauchpulver
– gemahlener Oregano
– gemahlener Kreuzkümmel
– gemahlene geräucherte Paprika (Pulver)
– rote Chiliflocken
– Salz und Pfeffer
– Sonnenblumenölh